《下厨房》是一部温暖治愈的美食日常漫画，讲述失业青年方小厨为了维持生计，继承了奶奶留下的破旧小餐馆“好味屋”。他只会做奶奶教的三道家常菜，却意外吸引了一群奇特的食客——有挑剔的美食评论家、有失恋的女白领、有想念家乡味道的异乡人。方小厨在一次次用心烹饪中逐渐领悟，食物的魔力不在于技巧多么高超，而在于那份融入锅铲之间的真挚心意。与此同时，他也通过一道道菜肴，拼凑出奶奶年轻时那段不为人知的动人往事，在烟火气中找到了自己的人生方向。
方小厨在奶奶的旧日记本中发现了她年轻时的食谱手稿和一张泛黄的合影，原来奶奶曾经是著名饭店的主厨，为了收养年幼的他放弃了职业生涯。方小厨含泪做出一桌奶奶日记里记载的“梦想菜单”，将餐馆正式更名为“奶奶的味道”。
知名美食评论家季常以毒舌著称，匿名来到好味屋打算狠批一番。结果一碗简单的酱油炒饭让他沉默良久，只因那味道唤醒了他与已故母亲最后的午餐记忆。他悄悄给了五星评价，第二天好味屋门口排起了长队。
一位来自北方的建筑工人天天来店里点“不辣的水煮鱼”，方小厨好奇追问，才知道他的妻子在家乡重病，他拼命赚钱寄回去，这道菜是妻子唯一会做的菜。方小厨偷偷学会正宗做法，工人吃下第一口时终于忍不住哭了出来。
女白领小雅被劈腿后冲进店里要吃“最甜的东西”，方小厨用奶奶教的古法蒸了红糖发糕。小雅一边哭一边吃完，说“这比任何蛋糕都治愈”。她后来成了店里的常客，也成了方小厨最重要的朋友。
每晚关门后总有一位戴口罩的男人来点“白粥配咸菜”，方小厨发现他竟是当红明星乔羽。乔羽说只有在这里才能做个普通人，吃一口最朴素的粥，暂时忘掉聚光灯下的疲惫。两人成了不问过去的夜话朋友。
方小厨第一天开店手忙脚乱，把粥煮糊了却依然端给客人。没想到那位老爷爷喝了一口说“跟你奶奶当年第一次煮给我喝的味道一样”。方小厨这才知道奶奶的“失败”也曾温暖过别人，从此他不再害怕不完美。